オイシートをご存知ですか? 普通ならプロにお願いしなくてはならない発酵熟成肉や魚を素人でも作ることができる便利なシートです。 試してみたい方も多いんじゃないかと思いますので、僕が使ってみた結果をシェアします。 商品の紹介をさくっとした上で、実際に肉と魚を4種類試してみましたので、味や香りの比較も行います。最後に、発酵熟成に向いている食品の紹介もしますので、よかったら読んでいってくだ … [もっと読む...] about オイシート発酵力実用レビュー!肉と魚の味は変わるのか?
健康
最高に”ととのう”を自分の身体で科学する!【心拍数測ってみた】編
“ととのう”ってどんな感じなんだろう? 素朴な疑問。昨今のサウナブームで「ととのう」が一般に知られるようになりました。しかし、微妙に正体がわからない概念でもありますよね。そこで、自分の身体を使っていろいろ測ってみたのでちょっとまとめてみようと思います。 暫定的結論:心拍数が重要 ひとまず暫定的な結論を先にお伝えします。 1セットだけサウナに入って気持ちよくなるためには心拍数( … [もっと読む...] about 最高に”ととのう”を自分の身体で科学する!【心拍数測ってみた】編
エバラ しゃぶしゃぶごまだれ徹底レビュー!身体に良いごまだれを探せ!原材料や健康への影響も記載
健康に良いごまドレッシングで野菜をたくさん食べたい! そんな思いから始まったこの企画。今回はエバラの商品を紹介します。焼肉のタレで有名なメーカーですが、野菜にも合うタレを作っているんですよ。過去に紹介した商品と比較も行いますので、参考にしてみてください。 商品『エバラ しゃぶしゃぶごまだれ … [もっと読む...] about エバラ しゃぶしゃぶごまだれ徹底レビュー!身体に良いごまだれを探せ!原材料や健康への影響も記載
【真誠】純おいしいねりごま黒パウチ徹底レビュー!味や原材料、身体への影響も解説!
黒ごまって独特の風味があっておいしいですよね! とはいえ、すりごまや練りゴマにするのは手間だったりします。 今回は、そんな練りゴマを手軽に摂取できる商品を紹介しますよ!味も抜群なので、ぜひ参考にしてみてくださいね! 真誠 純おいしいねりごま黒パウチ 今回紹介する商品はこちら。 前回紹介した白練りゴマ『真誠 … [もっと読む...] about 【真誠】純おいしいねりごま黒パウチ徹底レビュー!味や原材料、身体への影響も解説!
【純おいしいねりごま】徹底レビュー!原材料・添加物・レシピも紹介【真誠】
ねりごまって美味しいですよね。 サラダによし、豚肉によし、何にかけても合うのが魅力の逸品です。 今回はそんな万能な練りゴマを手軽に用意できる商品を紹介します。 添加物や使い勝手についても紹介するので、参考にしてみてください。 真誠 純おいしいねりごま 今回紹介するのは『真誠 … [もっと読む...] about 【純おいしいねりごま】徹底レビュー!原材料・添加物・レシピも紹介【真誠】
身体に良いごまだれを探せ!「ジャネフノンオイルドレッシング減塩ごま」原材料・添加物・使用感レビュー
ごまだれ、美味しいですよね! 僕も大好きなソースのひとつです!野菜にも肉にも合うので、お気に入りをひとつ見つけておくと食事が楽しくなります! ところが、ごまだれって添加物が多いんですよね。そこで、問題ありそうな添加物をなるべく避けつつ、おいしいごまだれを探していきます!ごまだれ好きはどうぞ! ジャネフノンオイルドレッシング減塩ごま 今回紹介するのはこちら。 「ジャネ … [もっと読む...] about 身体に良いごまだれを探せ!「ジャネフノンオイルドレッシング減塩ごま」原材料・添加物・使用感レビュー
日本食研 彩(いろどり)の味・レシピ・使い勝手・原材料を徹底レビュー!
旨い!身体にいい!使い勝手がいい! そんな三拍子揃った焼き肉のタレを紹介します!生肉に絡めて焼いてよし!焼いたあとにかけてもよし!マリネにつかってもよし!な万能タレです。よかったら見ていってくださいね。 日本食研『彩』(いろどり) 「焼肉焼いても家焼くな」でおなじみ。日本食研さんが出している焼肉のタレ。それが『彩』です。「いろどり」と読みます。 Amazonでも買えます。 … [もっと読む...] about 日本食研 彩(いろどり)の味・レシピ・使い勝手・原材料を徹底レビュー!
【禁酒記録】酒を辞めて2週間経ったのでいろいろ記録してみる
お酒、好きですか? 僕は大好きです。 そりゃ、毎日飲んじゃうくらいには好きなんですよ。しょっちゅう記憶飛んじゃう程度には。。。でも、今回辞めてみることにしました。 最近は断酒にチャレンジする人も増えてきているので参考になれば幸いです。 禁酒して良くなったこと とりあえず気になるのはここですよね。 … [もっと読む...] about 【禁酒記録】酒を辞めて2週間経ったのでいろいろ記録してみる