太さの違うパスタが残ってしまったとき、上手に食べる裏技教えます。 パスタはいろいろな食べ方を試すのが楽しい。でも、微妙に余っちゃうことありませんか？ こんにちは。小林嘉明です。 パスタおいしいですよね！僕も学生時代からいろいろな茹で方や食べ方を研究してるくらい、パスタが大好きです！ そう、いろいろな麺の種類があるから、たくさん試してみたくなるのもパスタの魅力。 ところが … [Read more...] about 太さが違っても大丈夫！余ったパスタの美味しい調理法
キッチンツール
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木製まな板でお手入れ簡単・包丁にも優しいおすすめ木材とは？
まな板、探していますか？ 木もいいですが、最近は樹脂製もありますよね。 量販店などに行くと「抗菌」や「切りやすい」「ちょうどいいサイズ」などの謳い文句で大量に置いてあります。買ったら長く使うものだし、使用頻度も高いので、適当なものを買うのも嫌ですよね？簡単に買い換えて試せるものでもありません。 色々出ているがゆえに悩むポイントの「まな板」。今回は僕が色々探してみて見つけたオススメの … [Read more...] about 木製まな板でお手入れ簡単・包丁にも優しいおすすめ木材とは？
掃除、アイロン、料理にも。おすすめ霧吹きはダイヤスプレー
霧吹きにもすごい商品があるのです。 掃除やパン作り、園芸など、霧吹きが使いたい場面ってそれなりにありますよね。 しかし、なかなかありふれたものだからこそあまり調べないものでもあります。 今回は、僕が使ってみてとても感動して、リピートまでしている霧吹きを紹介します。 動画が好きな方は動画からどうぞ（↑） … [Read more...] about 掃除、アイロン、料理にも。おすすめ霧吹きはダイヤスプレー
一人暮らしの自炊で最初に買いたいキッチンツール13選
自炊したいけど、何から買えばいいかわからない これから一人暮らしする人、料理を始めたい人、今までさっぱり料理はしたことない人。 そんな人はまず何から揃えるか悩みますよね。 そこで、今回は僕が一人暮らしするときに最初に買っておいてよかったものや、 おすすめの物を紹介します。 優先順位をハッキリさせよう 雑誌や料理番組を見るといろんな鍋が使われていたりしてなかなかどれから手をつけ … [Read more...] about 一人暮らしの自炊で最初に買いたいキッチンツール13選
亀の子スポンジは泡立ち、水はけ、抗菌に優れたスポンジ
亀の子「たわし」ではなく「スポンジ」です。 亀の子たわし、知ってますか？ たわしの代名詞になるほど有名なブランドです。 （正確には株式会社亀の子束子西尾商店の登録商標） しかし今回はたわしの紹介ではありません。 たわし界最強のメジャーブランド「亀の子」がなんとスポンジを出しているのです。 満を持して発売されたスポンジの実力を検証します。 スポンジに求められる４要素 … [Read more...] about 亀の子スポンジは泡立ち、水はけ、抗菌に優れたスポンジ
ミラクルクリーンで焼き付いた汚れと錆を簡単に落としてみた
ステンレスの汚れを落とします ステンレス鍋や、やかんの汚れってなかなか取れませんよね。 金属タワシで頑張れば取れるんですが、結構大変です。 しかし先日、簡単に落とせる物を見つけたので紹介しますね。 … [Read more...] about ミラクルクリーンで焼き付いた汚れと錆を簡単に落としてみた
クレバーコーヒーで手早く美味しく楽しいコーヒーを飲もう
時間はないけど美味しいコーヒーが飲みたい コーヒーってドリップで淹れるとおいしいんですが、なかなか時間がかかります。 でも、インスタントや温め直しはあんまり美味しくないし、淹れる楽しみがありません。 そんなわがままな要望に答えてくれるコーヒー器具があるんです。今回はその紹介。 おすすめコーヒードリッパー「クレバーコーヒー」 台湾生まれのコーヒードリッパーです。 名 … [Read more...] about クレバーコーヒーで手早く美味しく楽しいコーヒーを飲もう
レックのスクレーパーで手間と時間と洗剤の量を激減する方法
１年間に１つの洗剤とスポンジで足ります。 突然ですが、あなたは１年間にいくつの食器用スポンジを交換しますか？ また、洗剤は何本使うでしょうか？ 僕はレックのスクレーパーを使用することで１年間に１つのスポンジと１本の洗剤で事足りてます。 さらに言えば 経済的で財布に優しく 手肌にも優しい 地球にも優しい 時短 しかもずっと使えて … [Read more...] about レックのスクレーパーで手間と時間と洗剤の量を激減する方法
取っ手のない鍋「やっとこ鍋」おすすめポイントと選び方
あまり知られていない便利道具「やっとこ鍋」 美味しい料理ができて 収納性がよく 見た目も美しい … [Read more...] about 取っ手のない鍋「やっとこ鍋」おすすめポイントと選び方
保存容器のおすすめ｜密閉も殺菌も収納も得意なセラーメイト
保存容器探しは要望がたくさん 保存容器って探し始めるとなかなかいいのがなくて、困りますよね。 保存するものを悪くしてしまうのも嫌だし、ちゃんとした物を選びたいもの。 こんな経験、ありませんか？ おしゃれで気に入ってるけど、中身を出すのが一手間かかる容器に困っている。 見えるところに置いておかないとついつい消費しなくなってしまうお茶パックがある。 … [Read more...] about 保存容器のおすすめ｜密閉も殺菌も収納も得意なセラーメイト