キッチンツール

まな板、探していますか？ 木もいいですが、最近は樹脂製もありますよね。 量販店などに行くと「抗菌」や「切りやすい」「ちょうどいいサイズ」などの謳い文句で大量に置いてあります。買ったら長く使うものだし、使用頻度も高いので、適当なものを買うのも嫌ですよね？簡単に買い換えて試せるものでもありません。 色々出ているがゆえに悩むポイントの「まな板」。今回は僕が色々探してみて見つけたオススメの … [もっと読む...] about 木製まな板でお手入れ簡単・包丁にも優しいおすすめ木材とは？

自炊したいけど、何から買えばいいかわからない これから一人暮らしする人、料理を始めたい人、今までさっぱり料理はしたことない人。 そんな人はまず何から揃えるか悩みますよね。 そこで、今回は僕が一人暮らしするときに最初に買っておいてよかったものや、 おすすめの物を紹介します。 優先順位をハッキリさせよう 雑誌や料理番組を見るといろんな鍋が使われていたりしてなかなかどれから手をつけ … [もっと読む...] about 一人暮らしの自炊で最初に買いたいキッチンツール13選

亀の子「たわし」ではなく「スポンジ」です。 亀の子たわし、知ってますか？ たわしの代名詞になるほど有名なブランドです。 （正確には株式会社亀の子束子西尾商店の登録商標） しかし今回はたわしの紹介ではありません。 たわし界最強のメジャーブランド「亀の子」がなんとスポンジを出しているのです。 満を持して発売されたスポンジの実力を検証します。 スポンジに求められる４要素 … [もっと読む...] about 亀の子スポンジは泡立ち、水はけ、抗菌に優れたスポンジ

ステンレスの汚れを落とします ステンレス鍋や、やかんの汚れってなかなか取れませんよね。 金属タワシで頑張れば取れるんですが、結構大変です。 しかし先日、簡単に落とせる物を見つけたので紹介しますね。 … [もっと読む...] about ミラクルクリーンで焼き付いた汚れと錆を簡単に落としてみた

１年間に１つの洗剤とスポンジで足ります。 突然ですが、あなたは１年間にいくつの食器用スポンジを交換しますか？ また、洗剤は何本使うでしょうか？ 僕はレックのスクレーパーを使用することで１年間に１つのスポンジと１本の洗剤で事足りてます。 さらに言えば 経済的で財布に優しく 手肌にも優しい 地球にも優しい 時短 しかもずっと使えて … [もっと読む...] about レックのスクレーパーで手間と時間と洗剤の量を激減する方法

あまり知られていない便利道具「やっとこ鍋」 美味しい料理ができて 収納性がよく 見た目も美しい … [もっと読む...] about 取っ手のない鍋「やっとこ鍋」おすすめポイントと選び方

保存容器探しは要望がたくさん 保存容器って探し始めるとなかなかいいのがなくて、困りますよね。 保存するものを悪くしてしまうのも嫌だし、ちゃんとした物を選びたいもの。 こんな経験、ありませんか？ おしゃれで気に入ってるけど、中身を出すのが一手間かかる容器に困っている。 見えるところに置いておかないとついつい消費しなくなってしまうお茶パックがある。 … [もっと読む...] about 保存容器のおすすめ｜密閉も殺菌も収納も得意なセラーメイト

塩の加減は難しい 塩は料理にとって大事ですよね。少ないと味がぼやけるし、多いとしょっぱくなって体にも悪いです。 でも、その調整って難しいもの。 だけど、入れ物を変えるだけでかなり簡単に塩加減がみられるようになります。 今回はそんな入れ物の紹介です。 … [もっと読む...] about 入れ物を変えるだけ！塩壺で料理も健康もゲットする方法